Рубрика: Субботний рецепт

Рубрика: Субботний рецепт
Готовим с заботой о семье

За окном осень, а сегодня — 24 октября, суббота! Самое время укутаться в уютный плед, налить чашечку чая и порадовать себя чем-то вкусным.

Предлагаем начать утро с нежных панкейков на ряженке — они получаются особенно пышными и ароматными, прямо как кусочек домашнего тепла!

Вот наш субботний рецепт на 2 порции:

Ингредиенты:
• Ряженка — 250 г
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л. (можно добавить ванильный сахар — по желанию)
• Соль — щепотка

Как приготовить:
Взбейте яйцо с сахаром до полного растворения сахара — так тесто будет ещё нежнее.
Добавьте ряженку и хорошенько перемешайте.
Просейте муку, смешайте её с разрыхлителем и щепоткой соли, затем введите в жидкую смесь — так панкейки получатся воздушными.
Жарьте на сковороде без масла на среднем огне.
Когда на поверхности панкейка появятся пузырьки — переверните. Жарьте ещё 20–30 секунд — и готово!

Подавайте горячими — со сметаной, мёдом, ягодами или просто так: в любом виде они невероятно вкусные.

А что вы любите готовить на завтрак в выходные? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях — соберём вместе самую уютную осеннюю подборку!

#СубботнийРецепт #Панкейки #УютныйЗавтрак #ОсеннееНастроение